ヴァス・フェリックス / カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

Name: ヴァス・フェリックス / カベルネ・ソーヴィニヨン 2015
Brand: WINE-AT-ONLINESTORE
SKU: 1901356
Price: 5350.0 JPY
Availability: OutOfStock

オーストラリア西オーストラリア州マーガレット・リヴァー

5,350円(税込)

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商品ID：1901356

wine@EBISU/棚番:-

R08：がっしり骨太系赤ワイン

果実味

A+

酸味

A+

タンニン

A+

カシスやローストしたコーヒーの香りに、オーストラリアのカベルネらしいハーブ香も。骨格のしっかりとしたパワフルな赤。

味わいイメージ

凝縮感◎

エレガント〇

骨格〇

余韻〇

香りイメージ

カシス

ドライプルーン

コーヒー

クローブ

バニラ

生産者ヴァス・フェリックス

生産地オーストラリア / 西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー

タイプ赤ワイン - 辛口 - ミディアムフル

品種カベルネ・ソーヴィニヨン88%、マルベック9%、プティ・ヴェルド2%、メルロー1%

栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)

醸造発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽50%)で18ヶ月間

【在庫数：0】

牛カツ

中をレアに仕上げた牛カツには、ジューシーな牛肉の味わいをしっかり受け止めてくれる赤を合わせましょう。樽熟成に由来する香ばしい風味もカツの香ばしさに同調。ワインと牛カツの双方が持つ質感のやわらかさも魅力で、どんなソースを選んでも、間違いなく抜群のペアリングとなります。