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シャラウリ・ワイン・セラーズ / ヒフヴィ 2016
ジョージア カヘティ地域
3,570
円
(税込)
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商品ID:
1901731
wine@EBISU/棚番:-
W10
:
渋味&旨味広がる
オレンジワイン
果実味
B+
酸味
A
複雑性
A
商品の詳細
ジョージアの希少品種ヒフヴィを、伝統的な素焼きの壺クヴェヴリで醸造。星付きレストランにも採用される実力派オレンジワイン。
味わいイメージ
骨格〇
凝縮感〇
ドライ
旨み〇
ほのかな苦み
香りイメージ
アプリコット
オレンジピール
ドライイチジク
カモミール
スタッフレビュー
生産者
シャラウリ・ワイン・セラーズ
生産地
ジョージア / カヘティ地域
タイプ
オレンジワイン - 辛口 - ミディアムフル
品 種
ヒフヴィ100%
栽 培
醸 造
発酵:クヴェヴリで約6週間※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:クヴェヴリで12ヶ月間※シュール・リー製法
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