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シャラウリ・ワイン・セラーズ / ヒフヴィ 2016

ジョージア カヘティ地域
3,570(税込)
3,570(税込)
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商品ID:1901731
wine@EBISU/棚番:-
W10渋味&旨味広がるオレンジワイン
果実味
B+
酸味
A
複雑性
A
商品の詳細
ジョージアの希少品種ヒフヴィを、伝統的な素焼きの壺クヴェヴリで醸造。星付きレストランにも採用される実力派オレンジワイン。
味わいイメージ
骨格〇
凝縮感〇
ドライ
旨み〇
ほのかな苦み
香りイメージ
アプリコット
オレンジピール
ドライイチジク
カモミール
  • 生産者シャラウリ・ワイン・セラーズ
  • 生産地 ジョージア  /  カヘティ地域
  • タイプ オレンジワイン  -  辛口  -  ミディアムフル
  • 品 種ヒフヴィ100%
  • 栽 培
  • 醸 造発酵:クヴェヴリで約6週間※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:クヴェヴリで12ヶ月間※シュール・リー製法