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スカラ / チロ ロザート 2019

イタリア カラブリア州 クロトーネ
2,680円(税込)
2,680円(税込)
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商品ID：1902289
wine@EBISU/棚番：F-RO03
RO03：芳醇な肉厚系ロゼワイン
果実味
A+
酸味
B+
タンニン
B+
商品の詳細
ベリー系フルーツなど、いきいきとした果実の香り。フレッシュな果実味と適度な酸味、柔かなタンニン感じる辛口ロゼワイン。
味わいイメージ
フルーティ〇
骨格〇
ミネラル感〇
香りイメージ
イチゴ
ドライチェリー
白バラ
潮の香り
  • 生産者スカラ
  • 生産地 イタリア  /  カラブリア州  /  クロトーネ  /  チロ・マリーナ
  • タイプ ロゼワイン  -  辛口  -  ミディアムフル
  • 品 種ガリオッポ100%
  • 栽 培オーガニック農法(Euro leaf認証)、樹齢15年＆25年
  • 醸 造発酵:野生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンクで3ヶ月間
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    【在庫数：0】
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    トマトの風味が効いた甘酢あんの酢豚に寄り添ってくれるのは、黒ブドウであるガリオッポに由来するベリー系の果実味に溢れたロゼ。この1本なら、やわらかなタンニンと豚肉の脂がうまく溶けあい、箸が進みます。また、ミネラル感を伴うワインの酸味が酢豚の味わいをより進化させる組み合わせです。