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メディチ・エルメーテ / クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ N.V.

イタリア エミリア・ロマーニャ州 レッジアーノ
1,140円(税込)
1,140円(税込)
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商品ID：1902303
wine@EBISU/棚番:-
S08：ジューシーな赤ベリー系赤スパークリングワイン
果実味
A+
酸味
B+
複雑性
B
味わいイメージ
フルーティ〇
ジューシー〇
チャーミング
柔らかな泡
香りイメージ
ラズベリー
アメリカンチェリー
カシス
ハイビスカス
  • 生産者メディチ・エルメーテ
  • 生産地 イタリア  /  エミリア・ロマーニャ州  /  レッジアーノ
  • タイプ 赤スパークリングワイン  -  中辛口(セミドライ)  -  ライトボディ
  • 品 種ランブルスコ・サラミーノ&ランブルスコ・マラーニ100%
  • 栽 培オーガニック農法、樹齢5～10年
  • 醸 造発酵:ステンレスタンク(シャルマ方式)
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    【在庫数：0】
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    生ハム
    「切りたての生ハムには、微発泡の赤ワイン、ランブルスコを」というのが、鉄板の組み合わせ。なめらかな泡立ちと軽快な酸味、さらにカシスやブルーベリーの果実味とほんのりした甘味があり、生ハムの甘やかなうま味と同調。塩味との対比もあり、それぞれの味わいを引き立てながら、余韻が伸びるペアリングです。