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エリオ・アルターレ / バルベーラ・ダルバ 2021
イタリア ピエモンテ州
4,460
円
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商品ID:
1903931
wine@EBISU/棚番:-
R02
:
華やか&赤ベリー系
赤ワイン
果実味
A
酸味
A+
タンニン
A
商品の詳細
スミレや赤系果実の香りに滑らかな舌触り。バローロの革命児エリオと日本人醸造家が造る、ワンランク上のバルベーラ100%赤。
味わいイメージ
ジューシー〇
凝縮感〇
骨格〇
旨み〇
余韻〇
香りイメージ
アメリカンチェリー
ブラックベリー
スミレ
ナツメグ
バニラ
スタッフレビュー
生産者
エリオ・アルターレ
生産地
イタリア / ピエモンテ州
タイプ
赤ワイン - 辛口 - フルボディ
品 種
バルベーラ100%
栽 培
リュット・レゾネ(減農薬農法)、平均樹齢20年
醸 造
発酵:回転式発酵槽で3~4日間※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク小樽で5ヶ月間
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