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ディディエ・ダグノー / ブラン・フュメ・ド・プイィ シレックス 2020

フランス ロワール地方 サントル・ニヴェルネ地区
39,600(税込)
39,600(税込)
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商品ID:1906240
wine@EBISU/棚番:-
W05コクありバランス系白ワイン
果実味
A+
酸味
S
複雑性
A+
商品の詳細
ロワールの鬼才が火打石土壌で造る、ソーヴィニヨン・ブランの頂点。スモーキーな香りとカミソリのようなキレを持つ究極の辛口。
味わいイメージ
骨格◎
凝縮感◎
エレガント◎
旨み◎
ミネラル感◎
香りイメージ
レモン
リンゴ
青草
スモーク
火打ち石
  • 生産者ディディエ・ダグノー
  • 生産地 フランス  /  ロワール地方  /  サントル・ニヴェルネ地区  /  プイィ・フュメ
  • タイプ 白ワイン  -  辛口  -  フルボディ
  • 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100%
  • 栽 培ビオディナミ農法、樹齢約80年
  • 醸 造発酵:オーク樽(新樽&旧樽) / 熟成:ステンレスタンク